Die Heimat in Bayern, zu Hause in Sachsen. Im Augustiner an der Frauenkirche verbinden wir auf köstliche Weise regionale Schmankerl, die uns am Herzen liegen. Hier treffen Sächsische Kartoffelsuppe, Bayerische Brezn und Original Münchner Weißwurst auf Sächsischen Sauerbraten, knusprige Schweinehaxe und vieles mehr. Sie genießen die Auswahl – und wir wünschen an Guadn.
Augustiner Genusswelt
Speisen
Getränke
Drucken
Kleine Schmankerl
Herzhaftes für Zwischendurch
Schnitzel Gaudi
Zünftige Genussmomente
Süße Verführung
Augustiner Bier vom Fass
Flaschenbiere
Heißgetränke
Bauer Säfte
Alkoholfreie Getränke
Weissweine
Rot- und Roséweine
Sekt und Champagner
Lantenhammer Schliersee Bayern
Ziegler / Nonino Udine Italien
Long Drinks
Edler Rum
Bitter und Kräuter
Edle Hausbrände
Wodka
vegetarisch
Kleine Schmankerl
Sächsische Kartoffelsuppe
nach Art des Hauses, mit geräuchertem Bauchspeck und angebratenen Würstlscheiben
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Nitritpökelsalz
6,90 €
Münchner Lebernockerlsuppe
aus kräftiger Rindsbrühe mit frischem Schnittlauch
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie
7,50 €
Sächsischer Gurkensalat
in Sauerrahm-Kräuter-Dressing
Allergene: Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite
7,50 €
Gemischter Salat à la Augustiner
Rohkostsalate mit bunten Blattsalaten wahlweise mit Hausdressing und Balsamicodressing
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite
9,80 €
Bayerische Brezn
Allergene: glutenhaltiges Getreide
2,50 €
Bayerische Brezn mit Butter
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch
3,10 €
Herzhaftes für Zwischendurch
Original Münchner Weißwurst
pro Stück mit süßem Senf. Servieren wir bis 15.00 Uhr.
Allergene: Sellerie, Senf
Zusatzstoffe: mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat
3,60 €
Bayrisches Frühstück
2 Weißwürste und 1 Brezn. Servieren wir bis 15.00 Uhr
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf
Zusatzstoffe: mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat
9,50 €
Bayerischer Wurstsalat von Regensburgern
mit Zwiebelwürfeln, Radieserln, Essiggurken, serviert mit Augustiner Brot
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, mit Schwefeloxid, mit Phosphat, mit Milcheiweiß, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln
9,90 €
Schweizer Wurstsalat von Regensburgern
mit Käsestreifen, Zwiebelwürfeln, Radieserln, Essiggurken und Augustiner Brot
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, mit Schwefeloxid, mit Phosphat, mit Milcheiweiß, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln
11,50 €
Würziger Kasbatzi, pikanter Käseaufstrich
serviert mit Zwiebelwürfeln und dunklem Brot
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch
Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß
11,50 €
Hackepeter
rohes Schweinehack mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Eigelb mit Augustiner Brot, Salz und Pfeffer
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Phosphat, mit Süßungsmittel
11,50 €
Wirtshaus Brotzeit
mit verschiedenen Wurst- und Käseschmankerln, gazu frisches Brot oder Brezn (+2,50 €)
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid, mit Süßungsmittel
16,90 €
Schnitzel Gaudi
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“
in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
19,90 €
Gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Schinken und Käse gefüllt und in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
22,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
29,90 €
Zünftige Genussmomente
Gebackene Ofenkartoffel
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeloxide & Sulfite
mit Sauerrahm, Blattsalaten und Hausdressing
14,90 €
oder mit gebeiztem Lachs
Allergene: Fisch
18,90 €
14,90 €
Nürnberger Rostbratwürstl
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen
14,90 €
Hausgebackener Leberkäse
mit reschen Bratkartoffeln und Setzei
Allergene: Eier, Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Phosphat, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren
14,90 €
Augustiner Haxensülze mit Hausfrauensauce
roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Allergene: Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen
15,90 €
Dreierlei vom bayerischen Knödel
Spinat-, Rote Beete- und Kasknödel in brauner Butter und geriebenem Parmesan
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß
16,90 €
Cremige Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
(Unsere Käsespätzle werden mit etwas Rinderbrühe zubereitet. Als vegetarische Variante können wir die Käsespätzle ohne Brühe zubereiten. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal darauf hin.)
(Unsere Käsespätzle werden mit etwas Rinderbrühe zubereitet. Als vegetarische Variante können wir die Käsespätzle ohne Brühe zubereiten. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal darauf hin.)
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen
16,90 €
Fleischpflanzerl
mit Augustiner Bratensauce, Dreierlei Gemüse und Kartoffelpüree
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtiere
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid, mit Phosphat, mit Milcheiweiß, mit Süßungsmittel
17,90 €
Bunter Salat aus Rohkost- und Blattsalaten
wahlweise mit:
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite
Hähnchenbrust im Knuspermantel
17,90 €
oder mit gebratenem Lachsfilet
Allergene: Fisch
19,90 €
oder mit gebackenem Feta
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite
16,90 €
Augustiner Rindergulasch
von der Rinderkugel, serviert mit Semmelknödeln
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß, mit Nitritpökelsalz
19,50 €
Münchner Krustenbraten
dazu Bayrisch Kraut, Semmelknödeln und Bratensauce
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß
19,90 €
Halbes Maishendl vom Grill
Pommes Frites und wahlweise mit Gurkensalat oder kleinem gemischten Salat
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid
19,90 €
Spare Ribs
mit BBQ-Sauce, Kartoffelwedges und Sauerrahm
Allergene: Milch, Sellerie
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig
19,90 €
Ganze gebratene Forelle
vom Forellenhof Ermisch aus Sachsen mit Kartoffeln, Gurkensalat oder gemischten Salat
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln
25,50 €
Knusprige Schweinehaxe
mit Sauerkraut, Bratensauce und Semmelknödeln
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß, mit Nitritpökelsalz
Halbe Haxe
18,50 €
Ganze Haxe
27,50 €
18,50 €
Ofenfrische Bauernente
mit Rotweinsauce, Blaukraut und Kartoffelklößen
Allergene: Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
Viertel Ente
19,50 €
Halbe Ente
29,50 €
19,50 €
Süße Verführung
Wiener Apfelstrudel
gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Walnüssen mit Vanilleeis oder Vanillesauce
Zubereitungszeit ca. 20 min
Zubereitungszeit ca. 20 min
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse, Milch
9,90 €
Original österreichischer Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Apfelkompott oder Zwetschgenröster
Zubereitungszeit ca. 20 min
Zubereitungszeit ca. 20 min
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen
9,90 €
Hausgemachtes Schokoladen-Küchlein
mit Buttermilch-Holundereis und Kirschragout
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse, Milch
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen
9,90 €
Augustiner Bier vom Fass
Augustiner Helles
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.3 l
4,30 €
0.5 l
4,90 €
1 l
9,80 €
Augustiner Edelstoff
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.3 l
4,90 €
0.5 l
5,50 €
1 l
11,00 €
Augustiner Pils
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.3 l
4,90 €
0.5 l
5,50 €
1 l
11,00 €
Augustiner Dunkel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
ca. 0.3 l
4,90 €
0.5 l
5,50 €
1 l
11,00 €
Augustiner Radler
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
0.3 l
4,90 €
0.5 l
5,50 €
1 l
11,00 €
Radler alkoholfrei
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
0.5 l
5,50 €
Almradler
(Bier + Almdudler)
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.5 l
5,50 €
Flaschenbiere
Augustiner Hefeweizen
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.3 l
5,20 €
0.5 l
5,70 €
1 l
11,40 €
Augustiner Russ
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln
0.5 l
5,70 €
Augustiner Alkoholfrei
(nur wenn vorrätig)
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.5 l
4,90 €
Erdinger Hefe Dunkel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.5 l
5,90 €
Erdinger Hefe alkoholfrei
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.5 l
5,90 €
Clausthaler alkoholfrei
Allergene: glutenhaltiges Getreide
0.33 l
4,80 €
Heißgetränke
Kaffee Crème
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
3,40 €
Espresso
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
3,00 €
Espresso doppelt
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
4,80 €
Espresso Macchiato
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
3,00 €
Cappuccino
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
4,10 €
Latte Macchiato
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
4,10 €
Milchkaffee
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: koffeinhaltig
4,10 €
Heiße Schokolade
Allergene: Milch
4,10 €
Tee von „Gschwendner“
3,70 €
Grog
6,20 €
Bauer Säfte
Apfelsaft / Orange / Mango / Kirsch / Banane / Johannisbeere / Rhabarber
(Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich.)
0.4 l
5,80 €
Alkoholfreie Getränke
Oppacher Mineralwasser
(Prickelnd, Medium, Still)
0.25 l
3,20 €
0.75 l
6,80 €
Augustiner Zitronenlimonade
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid
0.4 l
4,80 €
Himbeer- & Waldmeisterbrause
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen
0.4 l
4,80 €
Almdudler
0.35 l
4,50 €
Almdudler Zuckerfrei
0.35 l
4,50 €
Coca-Cola
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig
0.33 l
4,10 €
Coca-Cola Zero
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, koffeinhaltig, mit Süßungsmittel, enthält Phenylalminquellen, mit Säuerungsmitteln
0.33 l
4,10 €
Mezzo Mix
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren
0.33 l
4,10 €
Fanta
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren
0.33 l
4,10 €
Oppacher Tonic
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.25 l
3,20 €
Oppacher Bitter Lemon
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.25 l
3,20 €
Oppacher Ginger Ale
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen
0.25 l
3,20 €
Ginger Beer / Bundaberg
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.33 l
4,50 €
Weissweine
Grüner Veltliner, Weingut Hahn
Weinviertel, Österreich, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
5,90 €
1 l
28,00 €
Bacchus QbA, Weingut Bergmann-Großmann
Deutschland, halbtrocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
5,90 €
1 l
28,00 €
Grauburgunder QbA, Schloss Proschwitz, Sachsen
Deutschland, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
9,50 €
0.75 l
34,00 €
Elbkilometer 454 Cuvée, Schloss Proschwitz, Sachsen
Deutschland, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
9,50 €
0.75 l
34,00 €
Menetou-Salon blanc, Henri Bourgeois
Frankreich, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
9,80 €
0.75 l
35,00 €
Rot- und Roséweine
Zweigelt, Weingut Hahn
Rot oder Rosé, Österreich, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
5,90 €
1 l
28,00 €
Dornfelder QbA
Weingut Großmann-Bergmann, Deutschland, halbtrocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
6,50 €
0.75 l
23,00 €
Spätburgunder & Merlot Rosé
Weingut Großmann-Bergmann, Deutschland, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
6,50 €
0.75 l
23,00 €
Chateau Tour du Haut-Moulin Haut-Medoc, AOC
Frankreich, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
8,90 €
0.75 l
29,00 €
Badiola, Sangiovese IGT Chianti
Italien, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
8,00 €
0.75 l
32,00 €
Elbkilometer 454 Cuvée, Schloss Proschwitz, Sachsen
Rosé, Deutschland, trocken
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.2 l
9,50 €
0.75 l
34,00 €
Sekt und Champagner
Winzer-Secco
Deutschland
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.1 l
4,90 €
0.75 l
34,00 €
Taittinger Brut Reserve Weiß
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.75 l
95,00 €
Taittinger Brut Prestige Rosé
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.75 l
105,00 €
Lantenhammer Schliersee Bayern
Obstbrand
(im Eichenfass gelagert)
2 cl
4,50 €
Enzian
(im Eichenfass gelagert)
2 cl
4,50 €
Haselnussgeist
2 cl
5,50 €
Schlehengeist
2 cl
6,00 €
Waldhimbeergeist
2 cl
6,50 €
Marille
(in alten Steingutfässern gelagert)
2 cl
6,50 €
Williams Birne
2 cl
6,50 €
Mirabellenlikör
2 cl
4,50 €
Heidelbeerlikör
2 cl
4,50 €
Eierlikör
2 cl
4,50 €
Slyrs Bavarian Single Malt Whisky
2 cl
6,50 €
Ziegler / Nonino Udine Italien
Alte Zwetschge Ziegler
2 cl
7,50 €
Chardonnay Grappa Nonino
(im Holzfass gelagert)
2 cl
5,50 €
Chardonnay Grappa Riserva
(im Holzfass gelagert)
2 cl
7,50 €
Long Drinks
Havanna Cola
Havanna Club, Coca Cola
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig
0.3 l
8,50 €
Gin Tonic
Gin, Tonic Water
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.3 l
8,50 €
Tiroler
Weißwein, Almdudler
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
0.3 l
8,50 €
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, chininhaltig
0.3 l
8,50 €
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, Bitter Lemon
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.3 l
8,50 €
Bierol Spritz
Aperol, Augustiner Hell, Soda
Allergene: Schwefeloxide & Sulfite
Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, chininhaltig
0.3 l
8,50 €
Wilde Heidi
Heidelbeerlikör, Tonic Water
Zusatzstoffe: chininhaltig
0.3 l
8,50 €
Edler Rum
Ron Zacapa 23 Guatemala
2 cl
9,00 €
Bitter und Kräuter
Augustiner Tropfen
Ramazotti
Linie Aquavit
Underberg (Flasche 2cl)
Ramazotti
Linie Aquavit
Underberg (Flasche 2cl)
2 cl
3,50 €
4 cl
6,00 €
Edle Hausbrände
Hausobstler
2 cl
3,00 €
4 cl
6,00 €
Williams Christ Birne
2 cl
3,90 €
4 cl
7,80 €
Wodka
Bavarka – bayerischer Wodka
2 cl
4,50 €

Vom Weißwurst-Frühstück bis zum Betthupferl
Für extra langen Genuss gibt’s bei uns täglich Speisen von 11:00 Uhr bis 22:30 Uhr und Getränke bis 23:30 Uhr. So bekommen auch Nachtschwärmer und Theatergäste noch eine zünftige Stärkung.


Wei´s grad net Wurscht is
Wir wollen unsere Gäste jeden Tag mit einer bunten Abwechslung an bayerischen Schmankerln und sächsischem Gaumenschmaus verwöhnen. Unser eingespieltes Küchen-Team denkt sich im Auftrag des guten Geschmacks immer neue Speisen und Menüs für Sie aus und bereitet alles mit größter Sorgfalt selbst zu.
Der schnellste Draht zu uns
Wir engagieren uns immer für bestmöglichen Service für unsere Gäste – das bedeutet aber auch, dass manchmal leider gerade keine Zeit ist, um ans Telefon zu gehen. Schreiben Sie uns Ihr Anliegen gerne in das Kontaktformular, wir antworten Ihnen schnellstmöglich!
Sollte es sehr eilig sein, zum Beispiel bezüglich einer Reservierung am selben Tag, bitten wir Sie, es zu einem etwas späteren Zeitpunkt noch einmal telefonisch zu versuchen.