Augustiner Genusswelt

Weinempfehlung zur Spargelzeit

Augustiner Bier vom Fass

Flaschenbiere

Heiß-Getränke

Bauer Säfte / Nektare

Alkoholfreie Getränke

Weissweine

Rot- und Roséweine

Sekt

Lantenhammer Schliersee Bayern

Ziegler / Nonino Udine Italien

Long Drinks

Edler Rum

Bitter und Kräuter

Edle Hausbrände

Wodka

vegetarisch

Köstlich mit Spargel

Rahmsuppe vom Lausitzer Spargel

mit Spargeleinlage und Kresse

Allergene: Milch

7,50 €

Portion Lausitzer Spargel (350g)

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Allergene: Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

19,80 €

Wir servieren Lausitzer Spargel mit

Südtiroler Schinken

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Allergene: Milch, Schwefeloxide & Sulfite

25,50 €

Schnitzel vom Schweinerücken

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

27,90 €

Auf der Haut gebratener Zander

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Allergene: Fisch, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

29,50 €

Schnitzel vom Milchkalb

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

38,50 €

Vorspeisen

Sächsische Kartoffelsuppe

mit geräuchertem Bauchspeck und Würstlscheiben

Allergene: Weizen, Roggen

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Nitritpökelsalz

6,90 €

Münchner Lebernockerlsuppe

aus kräftiger Rindsbrühe mit frischem Schnittlauch

Allergene: Weizen, Eier, Sellerie

7,50 €

Sächsischer Gurkensalat

in Sauerrahm-Kräuter-Dressing

Allergene: Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

Kleine Portion

6,50 €

Große Portion

9,50 €

Gemischter Salat à la Augustiner

Rohkostsalate mit bunten Blattsalaten wahlweise mit Hausdressing oder Weißbierdressing

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite

10,50 €

Bayrische Brezn

(pro Stück)

Allergene: Weizen

2,50 €

Bayrische Brezn & Stück Butter

(pro Stück)

Allergene: Weizen, Milch

3,10 €

Herzhaftes für Zwischendurch

Original Münchner Weißwurst

pro Stück mit süßem Senf.
Servieren wir bis 15.00 Uhr.

Allergene: Sellerie, Senf

Zusatzstoffe: mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat

3,60 €

Bayrisches Frühstück

2 Weißwürste und 1 Brezn.
Servieren wir bis 15.00 Uhr

Allergene: Weizen, Roggen, Sellerie, Senf

Zusatzstoffe: mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat

9,70 €

Bayrischer Wurstsalat von Regensburgern

mit Zwiebelwürfeln, Radieserln, Essiggurken, serviert mit Augustiner Brot

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, mit Schwefeloxid, mit Phosphat, mit Milcheiweiß, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln

10,90 €

Schweizer Wurstsalat von Regensburgern

mit Käsestreifen, Zwiebelwürfeln, Radieserln, Essiggurken, serviert mit Augustiner Brot

Allergene: Weizen, Roggen, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Geschmacksverstärker, mit Schwefeloxid, mit Phosphat, mit Milcheiweiß, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln

12,50 €

Hackepeter

rohes Schweinehack mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Eigelb dazu Augustiner Brot, Salz und Pfeffer

Allergene: Weizen, Roggen, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln, mit Phosphat, mit Süßungsmittel

11,90 €

Würziger Kasbatzi, pikanter Käseaufstrich

serviert mit Zwiebelwürfeln und dunklem Brot

Allergene: Weizen, Roggen, Milch

Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß

12,50 €

Wirtshaus Brotzeit

mit verschiedenen Wurst- und Käseschmankerln, dazu frisches Brot oder Brezn (+1,00 €)

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid, mit Süßungsmittel

17,90 €

Schnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“

in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

20,90 €

Gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Schinken und Käse gefüllt und in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

22,90 €

Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb

in Butterschmalz gebraten, mit Erdäpfel-Gurken-Salat, Zitrone und Preiselbeeren

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

29,90 €

Für unsere kleinen Augustiner Fans

Kidsmenü: Kinderschnitzel mit Pommes Frites, eine Kugel Eis

Allergene: Weizen, Eier, Milch

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid

15,00 €

Zünftige Genussmomente

Gebackene Ofenkartoffel

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

mit Sauerrahm, Blattsalat und Hausdressing

15,50 €

oder mit gebeiztem Lachs

Allergene: Fisch

19,90 €

Nürnberger Rostbratwürstl

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, dazu Röstzwiebeln

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen

15,90 €

Hausgebackener Leberkäse

mit reschen Bratkartoffeln und Setzei

Allergene: Eier, Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Phosphat, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren

15,90 €

Cremige Allgäuer Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln

(Unsere Käsespätzle werden mit etwas Rinderbrühe zubereitet. Als vegetarische Variante können wir die Käsespätzle ohne Brühe zubereiten. Bitte weisen Sie unser Servicepersonal darauf hin.)

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen

16,90 €

Augustiner Haxensülze mit Hausfrauensauce

dazu rote Zwiebeln und Bratkartoffeln

Allergene: Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen

16,90 €

Pasta al Limone

Rigatoni mit cremiger Zitronensauce, Rucola, buntem Pfeffer

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie

16,90 €

Gebackener Camembert

mit feinen Blatsalaten und Preiselbeeren

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

17,90 €

Bunter Salat aus Rohkost- und Blattsalaten

mit Hähnchenbrust im Knuspermantel

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Senf, Lupinen, Schwefeloxide & Sulfite

17,90 €

Dreierlei vom bayrischen Knödel

Spinat-, Rote Beete- und Kasknödel in brauner Butter und geriebenem Parmesan

Allergene: Weizen, Eier, Milch

Zusatzstoffe: mit Milcheiweiß

17,90 €

Knusprige Schweinehaxe

mit Sauerkraut, Bratensauce und Semmelknödeln

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß, mit Nitritpökelsalz

Halbe Haxe

18,50 €

Ganze Haxe

27,50 €

Münchner Krustenbraten

dazu Bayrisch Kraut, Semmelknödel und Bratensauce

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß

19,90 €

Spare Ribs

mit BBQ-Sauce, Kartoffelwedges und Sauerrahm

Allergene: Milch, Sellerie

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig

19,90 €

Halbes Maishendl vom Grill

Pommes Frites und wahlweise mit Gurkensalat oder kleinem gemischten Salat

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Senf, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid

20,90 €

Augustiner Rindergulasch

von der Rinderkugel, serviert mit Semmelknödeln

Allergene: Weizen, Eier, Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Milcheiweiß, mit Nitritpökelsalz

21,90 €

Rinderschmorbraten

mit Preiselbeerjus, Rotkohl und Kartoffelknödeln

Allergene: Milch, Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

22,50 €

Ganze gebratene Forelle

vom Forellenhof Ermisch aus Sachsen, mit Kartoffeln, Gurkensalat oder gemischten Salat

Allergene: Weizen, Fisch, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmitteln

26,50 €

Ofenfrische Bauernente

mit Rotweinsauce, Blaukraut und Kartoffelklößen

Allergene: Sellerie, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

Viertel Ente

19,50 €

Halbe Ente

29,50 €

Süße Versuchung

Wiener Apfelstrudel

gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Walnüssen, mit Vanilleeis oder Vanillesauce
(Zubereitungszeit ca. 20 min)

Allergene: Weizen, Walnüsse, Haselnüsse, Eier, Milch

10,90 €

Marillenknödel

gefüllt mit Original Marillen aus der Wachau, dazu Vanilleeis
(Zubereitungszeit 20 Min.)

Allergene: Weizen, Haselnüsse, Eier, Milch

10,90 €

Original österreichischer Kaiserschmarrn

mit Rosinen, Apfelkompott oder Zwetschgenröster
(Zubereitungszeit ca. 20 min)

Allergene: Weizen, Haselnüsse, Eier, Milch, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen

10,90 €

Augustiner Bier vom Fass

Augustiner Helles

Allergene: Gerste

0.3 l

4,30 €

0.5 l

4,90 €

1 l

9,80 €

Augustiner Edelstoff

Allergene: Gerste

0.3 l

4,90 €

0.5 l

5,50 €

1 l

11,00 €

Augustiner Pils

Allergene: Gerste

0.3 l

4,90 €

0.5 l

5,50 €

1 l

11,00 €

Augustiner Dunkel

Allergene: Gerste

0.3 l

4,90 €

0.5 l

5,50 €

1 l

11,00 €

Augustiner Radler

Allergene: Gerste

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

0.3 l

4,90 €

0.5 l

5,50 €

1 l

11,00 €

Radler Alkoholfrei

Allergene: Gerste

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

0.5 l

5,50 €

Almradler

(Bier + Almdudler)

Allergene: Gerste

0.5 l

5,50 €

Flaschenbiere

Clausthaler alkoholfrei

Allergene: Gerste

0.33 l

4,80 €

Augustiner Hefeweizen

Allergene: Weizen, Gerste

0.5 l

5,70 €

1 l

11,40 €

Augustiner Russ

(Weizen + Zitronenlimonade)

Allergene: Weizen, Gerste

Zusatzstoffe: mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln

0.5 l

5,70 €

Erdinger Hefe Dunkel

Allergene: Weizen, Gerste

0.5 l

5,90 €

Erdinger Hefe Alkoholfrei

Allergene: Weizen, Gerste

0.5 l

5,90 €

Heiß-Getränke

Kaffee Crème

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

3,40 €

Espresso

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

3,00 €

Espresso doppelt

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

4,80 €

Espresso Macchiato

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

3,30 €

Cappuccino

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

4,10 €

Latte Macchiato

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

4,10 €

Milchkaffee

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: koffeinhaltig

4,10 €

Heiße Schokolade

Allergene: Milch

4,10 €

Tee von „Gschwendner“

3,70 €

Alkoholfreie Getränke

Oppacher Mineralwasser

(Prickelnd, Medium, Still)

0.25 l

3,20 €

0.75 l

6,80 €

Oppacher Tonic

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.25 l

3,20 €

Oppacher Bitter Lemon

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.25 l

3,20 €

Oppacher Ginger Ale

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen

0.25 l

3,20 €

Coca-Cola

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig

0.33 l

4,20 €

Coca-Cola Zero

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, koffeinhaltig, mit Süßungsmittel, enthält Phenylalminquellen, mit Säuerungsmitteln

0.33 l

4,20 €

Mezzo Mix

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren

0.33 l

4,20 €

Fanta

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmitteln, mit Stabilisatoren

0.33 l

4,20 €

Ginger Beer / Bundaberg

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.33 l

4,50 €

Almdudler

0.35 l

4,70 €

Almdudler Zuckerfrei

0.35 l

4,70 €

Augustiner Zitronenlimonade

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Konservierungsstoffen, mit Antioxidationsmitteln, mit Schwefeloxid

0.4 l

4,90 €

Himbeer- & Waldmeisterbrause

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen

0.4 l

4,90 €

Weissweine

Grüner Veltliner, Weingut Hahn

Weinviertel, Österreich, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

6,50 €

1 l

32,00 €

Bacchus QbA, Weingut Bergmann-Großmann

Deutschland, halbtrocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

6,50 €

1 l

32,00 €

Scheurebe Lergenmüller

Pfalz, Deutschland, feinherb

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

7,90 €

0.75 l

29,50 €

The Big Easy Chenin Blanc, Ernie Els Wines

Stellenbosch, Südafrika, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

7,90 €

0.75 l

29,50 €

Elbkilometer 454 Cuvée, Schloss Proschwitz, Sachsen

Deutschland, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

9,60 €

0.75 l

35,00 €

Grauburgunder QbA, Schloss Proschwitz, Sachsen

Deutschland, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

9,80 €

0.75 l

36,00 €

Menetou-Salon blanc, Henri Bourgeois

Frankreich, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

9,80 €

0.75 l

36,00 €

Weinempfehlung zur Spargelzeit

Scheurebe Lergenmüller

Pfalz, Deutschland, feinherb

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

7,90 €

0.75 l

29,50 €

Rot- und Roséweine

Zweigelt, Weingut Hahn

Rot oder Rosé, Österreich, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

6,50 €

1 l

32,00 €

Spätburgunder & Merlot Rosé, Weingut Großmann-Bergmann

Rosé, Deutschland, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

6,90 €

0.75 l

25,00 €

Dornfelder QbA, Weingut Großmann-Bergmann

Rot, Deutschland, halbtrocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

7,90 €

0.75 l

29,50 €

The Big Easy Cabernet Sauvignon, Ernie Els Wines

Rot oder Rosé, Stellenbosch, Südafrika, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

7,90 €

0.75 l

29,50 €

Chateau Tour du Haut-Moulin Haut-Medoc, AOC

Rot, Frankreich, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

8,90 €

0.75 l

33,00 €

Badiola, Sangiovese IGT Chianti

Rot, Italien, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

8,90 €

0.75 l

33,00 €

Elbkilometer 454 Cuvée, Schloss Proschwitz, Sachsen

Rosé, Deutschland, trocken

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.2 l

9,60 €

0.75 l

35,00 €

Sekt

Winzer-Secco

Deutschland

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.1 l

4,90 €

0.75 l

35,00 €

Lantenhammer Schliersee Bayern

Obstbrand

(im Eichenfass gelagert)

2 cl

4,50 €

Enzian

(im Eichenfass gelagert)

2 cl

4,50 €

Mirabellenlikör

2 cl

4,50 €

Eierlikör

Allergene: Eier

2 cl

4,50 €

Haselnussgeist

2 cl

5,50 €

Schlehengeist

2 cl

6,00 €

Waldhimbeergeist

2 cl

6,50 €

Marille

(aus alten Steingutfässern)

2 cl

6,50 €

Williams Birne

2 cl

6,50 €

Slyrs Bavarian Single Malt Whisky

2 cl

6,50 €

Ziegler / Nonino Udine Italien

Chardonnay Grappa Nonino

(im Holzfass gelagert)

2 cl

5,50 €

Alte Zwetschge Ziegler

2 cl

7,50 €

Edle Hausbrände

Hausobstler

2 cl

3,00 €

Williams Christ Birne

2 cl

3,90 €

Long Drinks

Havanna Cola

Havanna Club, Coca Cola

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, mit Antioxidationsmitteln, koffeinhaltig

0.3 l

8,90 €

Gin Tonic

Gin, Tonic Water

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Tiroler

Weißwein, Almdudler

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

0.3 l

8,90 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Bitter Lemon

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Bierol Spritz

Aperol, Augustiner Hell, Soda

Allergene: Gerste, Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Wilde Heidi

Heidelbeerlikör, Tonic Water

Zusatzstoffe: chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Sarti Spritz

Sarti, Prosecco, Soda

Allergene: Schwefeloxide & Sulfite

Zusatzstoffe: mit Farbstoffen, chininhaltig

0.3 l

8,90 €

Spezialitäten

Die Heimat in Bayern, zu Hause in Sachsen. Im Augustiner an der Frauenkirche verbinden wir auf köstliche Weise regionale Schmankerl, die uns am Herzen liegen. Hier treffen Sächsische Kartoffelsuppe, Bayerische Brezn und Original Münchner Weißwurst auf Sächsischen Sauerbraten, knusprige Schweinehaxe und vieles mehr. Sie genießen die Auswahl – und wir wünschen an Guadn.

Vom Weißwurst-Frühstück bis zum Betthupferl

Für extra langen Genuss gibt’s bei uns täglich Speisen von 11:00 Uhr bis 22:30 Uhr und Getränke bis 23:30 Uhr. So bekommen auch Nachtschwärmer und Theatergäste noch eine zünftige Stärkung.

Wei´s grad net Wurscht is

Wir wollen unsere Gäste jeden Tag mit einer bunten Abwechslung an bayerischen Schmankerln und sächsischem Gaumenschmaus verwöhnen. Unser eingespieltes Küchen-Team denkt sich im Auftrag des guten Geschmacks immer neue Speisen und Menüs für Sie aus und bereitet alles mit größter Sorgfalt selbst zu.

Tisch reservieren

Der schnellste Draht zu uns

Wir engagieren uns immer für bestmöglichen Service für unsere Gäste – das bedeutet aber auch, dass manchmal leider gerade keine Zeit ist, um ans Telefon zu gehen. Schreiben Sie uns Ihr Anliegen gerne in das Kontaktformular, wir antworten Ihnen schnellstmöglich!

Sollte es sehr eilig sein, zum Beispiel bezüglich einer Reservierung am selben Tag, bitten wir Sie, es zu einem etwas späteren Zeitpunkt noch einmal telefonisch zu versuchen.