Bei uns heißt‘s nahezu täglich ab 18 Uhr: Ozapft is! Mit Stolz zapfen wir unser Helles aus dem 30 Liter-Eichenholzfass direkt vor den Augen unserer Gäste – ein Highlight, dass Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Durch kräftige Schläge angezapft und frisch eingeschenkt, ist dies für jeden Biertrinker eine echte Spezialität. Unser Helles läuft nur langsam und ausschließlich durch den Druck seines eigenen Gewichts frisch und kühl aus dem Fass. Dies bedingt seinen geringeren Kohlensäuregehalt und macht es süffiger, bekömmlicher und besonders mild, genau wie Bierkenner ihr Holzfassbier schätzen.
Die Holzfässer sind für alle Gäste sichtbar, werden auf den sogenannten Gantern angezapft und jedes neue Fass wird mit dem alten Ritual des Glockenläutens gefeiert. Auf diese Weise trägt der Holzfass-Anstich und -Ausschank maßgeblich zur traditionellen Atmosphäre im Augustiner an der Frauenkirche bei. Eine klare Empfehlung des Hauses!
Ein Bier ist weitaus mehr als ein Getränk zum Durstlöschen. In Bayern gilt es bekanntlich als Grundnahrungsmittel, nicht als Alkohol. Wir teilen unsere Liebe zum Kulturgut Bier und unser umfangreiches Wissen ganz besonders gern mit Ihnen: Lassen Sie sich von unseren Biersommeliers Herbert Berger, Roland Rodig und Chris Petersen auf genussvolle Weise in die Besonderheiten und Geheimnisse des traditionsreichen Augustiner-Bieres einweihen.
Wir engagieren uns immer für bestmöglichen Service für unsere Gäste – das bedeutet aber auch, dass manchmal leider gerade keine Zeit ist, um ans Telefon zu gehen. Schreiben Sie uns Ihr Anliegen gerne in das Kontaktformular, wir antworten Ihnen schnellstmöglich!
Sollte es sehr eilig sein, zum Beispiel bezüglich einer Reservierung am selben Tag, bitten wir Sie, es zu einem etwas späteren Zeitpunkt noch einmal telefonisch zu versuchen.